奶油爆米花的做法

奶油爆米花現在的孩子是很喜歡去吃的。因為它里面還有牛奶的味道，還有它的香味是特別誘人的。對于孩子們來說食物做的越是新奇就越是有興趣想知道是什么，想要去嘗試著去吃它是什么味道的。市面上有許多真空包裝的爆米花的品種讓你選購，那些回去做出來是非常簡單的，只要采用微波爐就可以了。

不過真正的做不同味道的爆米花，最主要的環節還是選原來這方面，因為好的材料才會制作出想要的成品。做菜也是同樣的道理，如果你買回來的菜是不新鮮的那么你的手法再好，菜做出來的味道也會發生變化。那么奶油爆米花的做法是什么呢?

黃油10克白砂糖10克

奶油爆米花的做法

1.爆米花機使用前，用軟潔布先把內膽擦拭干凈

2.取下上蓋

3.干玉米粒選用最小粒的那種，大玉米粒爆不開

4.干玉米粒的放入量不要超過量匙的最高限度，倒入內膽，蓋上蓋子

5.容器放出口下方，打開電源，機內開始旋轉加熱，三分鐘左右爆米花就全部投入籃中，全程無油煙、無危險、特別有趣，小朋友也可以自己操作

6.原味的爆米花就做好了，為了增加風味，取黃油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均勻，奶油爆米花即刻完成

烹飪技巧

1、制作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的干玉米，大玉米粒或鮮玉米粒是不能爆開的，購買時要看清楚。

2、家庭做爆米花很干凈也很經濟，40克干玉米能爆出滿滿一籃，成本不超過四毛錢，最重要是絕對可以做為親子互動，制作過程非常有趣，我家小瑞同學邊做邊笑邊興奮，以至于昨晚發了瘋照在微博上。

3、從機器吹出的爆米花可直接吃，原味的爆米花也很香，多吃還不會發胖，如果喜歡奶香濃郁口感，可以融化黃油和砂糖，翻拌后立刻變身為奶香爆米花，后續還會發出N種口味，待續.

奶油爆米花的做法主要的材料就是玉米粒的大小，因為如果選擇大的玉米粒那么它的不容易被爆開的，所以選材是很關鍵的。還有在這過程中掌握正確的時間點也是很重要的，因為如果時間過來那么爆開的玉米粒機會焦掉，還有添加黃油奶精的時候也是要考慮到比例的問題。