枸杞葉豬肝湯的做法

實際上高級些的藥用價值比較的廣泛它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓，而枸杞葉煮豬肝湯，是很多人會食用的一種方式，人都知道豬肝的營養價值高，而枸杞葉的保健效果也很好，所以這兩者的結合，是一道不可多得的保健食物。

枸杞葉豬肝湯，可以幫助我們保護自己的身體健康，不管是發揮的保健功效還是補充身體營養，都可以更好的為我們的身體健康服務，所以大家在生活中不妨嘗試一下豬肝湯的制作。

主料： 枸杞葉 200克 豬肝 200克

調料： 姜 5克 醬油 15克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 色拉油 15克 鹽 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各適量

1.枸杞葉用鹽水洗干凈，撈出放在竹箕上，瀝干水;生姜切成薄片。

2.豬肝切成約1口大小的薄片，浸在腌料(姜5克、醬油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱，輕輕倒入6杯水，沸騰后即加入枸杞葉與生姜片，再次沸騰，加入腌好的豬肝，豬肝煮熟后，撒上胡椒與香麻油即可食用。

營養又美味的食物總是會被人們所喜愛，因為隨著生活條件越來越好，人們就更加注重自己的養生保健效果，最好的方法就是從食療做起，因為它不僅效果好還不具備任何的副作用，所以說深受人們的喜愛。