健康食譜

水芹菜孕婦能吃嗎

水芹菜孕婦能吃嗎這個問題需要我們先分析什么是水芹菜,水芹菜對于我們人體有什么幫助,我們是否可以多吃水芹菜,水芹菜對于孕婦是幫助大呢還是有一定的副作用,我們知道孕婦是最需要保養的,孕婦的飲食可不是鬧著玩的,所以我們必須非常認真嚴肅的對待孕婦的飲食。

水芹菜我們常叫做水芹,水芹菜有著豐富的營養,適合我們任何群體食用,水芹菜不但有食用的價值,而且水芹菜還有藥用的價值,水芹菜能起到清熱利濕的功效,水芹菜能降低我們的血壓,有防癌抗癌的功效。

水芹菜有各種維生素、礦物質含量較高,每100 g可食部分含蛋白質1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纖維1.0 g、鈣160 mg、磷61 mg、鐵8.5 mg。水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩莖及葉柄質鮮嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經,有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效,還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病癥。

另一方面,水芹也被江蘇一帶人民稱作“路路通”,通常在春節期間被作為一道必不可少的佳肴端上餐桌,被寄予了人們美好的心愿和祝福。

食療

芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經;

有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用;
主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。

對血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。還可治高血壓或肝火上攻引起的頭脹痛。

用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。可用鮮芹菜500克,搗取汁,開水沖服,每日1劑。

應用于大便出血:水芹適量,洗凈搗爛,取汁半碗,調紅糖適量服。應用于痄腮:鮮水芹適量,搗爛取汁,加酸醋服,外搽患處。[

上文我們介紹了什么是水芹菜,我們知道了水芹菜的功效和作用,水芹菜作為我們日常多吃的蔬菜是有很好的養生作用,水芹菜能起到防癌抗癌的作用,水芹菜還能平肝和降低血壓以及美容等作用。孕婦吃水芹菜是沒什么問題的。