陳皮的作用

陳皮的作用和功效比較多，因為在中醫上，陳皮是一種十分多見的重要，可以治療多種疾病，還能入味作為烹飪的材料，但是，我們要是不了解陳皮的作用，就隨便使用陳皮的話，是不合適的，畢竟過量的使用陳皮，不僅起不到有益于自己身體的效果，還是會因此給人們的健康帶來傷害的，所以，我們有必要了解陳皮的作用。

陳皮的作用是很多的，首先最明顯的就是對自身的消化系統有著比較多的作用：因為在陳皮之內含有很多的揮發油，對自己的胃腸道有一些相對溫和的刺激作用，這樣能夠幫助人們促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。

上述有掛陳皮的作用的建議，我們不能忽視，其實在平時我們使用陳皮，不管是藥用，還是食用，都是需要做到知己知彼，在醫生和有關人士的指導下，或者按照有關的說明去使用，才能讓陳皮的作用發揮的更好。