健康食譜

長豆角炒肉

夏天到來了,很多夏天經典的名菜又可以登上我們的餐桌,我們在夏天的飲食更加需要注意養生這一點,因為夏天天氣炎熱,我們身體流失了很多的水分,如果不補充身體的營養,那么容易虛脫。所以我們的餐桌上的每一道菜肴,都希望可以補充能量和養生。

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長豆角炒肉這道菜,起到主要的養生功效肯定在長豆角上面,我們知道長豆角的食療價值是非常高的,長豆角不但可以健脾胃,還能滋補我們的腎臟,所以我們要善于利用長豆角做菜。

長豆角有健脾、和胃的作用,最重要的是能夠補腎。長豆角炒肉,清香味美,肉質鮮嫩,是一道時令蔬菜,非常適合夏天吃喲

制作步驟

1. 長豆角切段備用

2. 肉切片備用

3. 到入油里面最好放點鹽,防止炸油。

4. 肉到鍋里炸下到金黃

5. 放點老抽,生抽,放蔥絲,姜。

6. 到入長豆角翻炒幾分鐘。(長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了)

7. 放點雞精盛出,OK了可以吃了。

上文介紹了夏天一道養生的菜長豆角炒肉,我們知道這道菜的養生價值主要在長豆角身上,長豆角能夠幫助我們消化,健脾胃,滋補腎臟,是我們養生可以多選擇的食材,想要有健康的生活,我們要懂得利用長豆角做菜。