黃瓜紫菜湯

黃瓜紫菜湯的制作材料：

主料：黃瓜300克,紫菜(干)25克

調料：姜5克,小蔥5克,鹽2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克

黃瓜紫菜湯的特色：

湯汁鮮醇，口味清淡。

教您黃瓜紫菜湯怎么做，如何做黃瓜紫菜湯才好吃

1.紫菜浸泡至發漲，淘洗干凈，切成細絲;黃瓜洗凈切片;生姜切片;小蔥切細末。

2.湯鍋內加入適量清水燒沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再燒開后，加黃瓜片，食用前以味精和鹽調味，撒入蔥花并加少許香油。

功效：

本湯含碘、鈣、磷、鐵及維生素C、B1等，對身體燥熱、頭痛、口苦、煩燥等有食療作用。