蛋黃派的做法

蛋黃派是很多人喜愛吃的，這類食物在果腹上有著很好的幫助，而且選擇這樣的食物，對人體健康也沒有任何損害，很多上班族們，因為工作的關系，在飲食都是沒有規律，因此在饑餓的時候，都是會選擇蛋黃派，那蛋黃派在熱量上也是比較高，所以吃的時候也要適量，蛋黃派的做法如何進行呢?

很多人對蛋黃派的做法并不是很清楚，這樣就需要在制作前，需要對蛋黃派制作流程進行一些了解，使得制作蛋黃派的時候都是能夠順利進行，不會有其他問題。

蛋黃派的做法：

材料：面粉300克 10寸派盤 蘋果兩個 發酵粉6克 泡打粉5克 白糖粉適量 椰絲適量 檸檬半個。

做法

1 用溫水溶解發酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面團發到摸起來有彈性即可

2 把蘋果去皮切薄片，放入半個檸檬汁 家適量糖

3 把面皮搟出個圓形，在派盤底部抹油，然后把餅皮按照派盤的鋪上，用叉子扎一些洞

4 在派皮上摸一些雞蛋液，然后把椰絲撒入一層，再放蘋果，最后再撒入一層椰絲

5 最后在蘋果上撒入糖粉一層，把派用網格鋪上。

6 放入預熱烤箱，上火230度烤25分鐘，出爐錢，涂上一層雞蛋黃，再烤2分鐘即可

7 用披薩刀切開，全家分食，10寸派盤可以供全家4-5人量。沒有派盤，披薩盤，面包盤也可以

以上就是對蛋黃派的做法詳細介紹，按照以上方法制作蛋黃派是不錯之選，這樣的做法使得蛋黃派口感更獨特，而且加入了蘋果，使得蛋黃派容易消化，同時也降低它的熱量，但是這樣的食物在晚上的時候，依然也是要少選擇的。