芹菜牛肉絲的做法
芹菜是我們日常生活中，經常可以見到的蔬菜，尤其是在炎熱的夏天，人們想吃點涼菜，喝點小酒的時候，這時涼菜中，你肯定會見到芹菜的身影的，尤其，是跟花生米在一起搭配起來，簡直無與倫比了。那么芹菜可以跟其它的食材也可以搭配的，那么讓我們就來了解一下，芹菜的其它做法，芹菜牛肉絲的做法吧!
芹菜的做法有很多種，不僅能調涼菜用，還可以跟其它的食材一起搭配起來，炒著吃，也是相當的可口，好吃的。芹菜還有很高的營養價值，對人體的健康有一定的幫助，這么有價值的芹菜，如果不知道它的吃法是不是太可惜了呢，讓我們一起來了解芹菜牛肉絲的做法。
芹菜牛肉絲
主料 牛肉400克 輔料 洋蔥半個 調料 食鹽3克 姜1小塊 干辣椒4個 生抽15毫升 淀粉1大勺 豆瓣醬1勺 白糖3克 蘇打粉1小勺 干貝素 適量開胃
芹菜牛肉絲的做法
1.牛肉切絲，泡去血水，擠干水份，加調料腌10分鐘
2.油爆姜絲,下豆瓣醬炒出紅油
3.滑炒牛肉絲
4.入所有配料炒軟
5.最后調入鹽和干貝素
通過以上的了解，我們知道了芹菜牛肉絲的做法，并且芹菜有很高的營養價值，還有一定的藥用價值，對人體健康有一定的預防，保護作用，面對這樣一種有價值的蔬菜，如果不了解它，是不是感覺有點遺憾呢!