健康食譜

怎樣炒玉米粒

玉米的營養很多,大家都愛吃玉米吧,玉米的種類也有很多,大家應該都吃過水果玉米,它的味道是很香甜的,特別是煮的玉米的口味會很好,我們平時去逛街的時候是不是都會看到賣煮玉米的,其實玉米的吃法還有很多,炒玉米粒就是很常見的一種吃法,下面我們看看怎樣炒玉米粒。

怎樣炒玉米粒,玉米是很有營養的,能夠降低膽固醇的含量,預防常見的心腦血管的疾病,也有利于糖尿病的治療,大家在平時都應該多吃玉米,玉米不僅能煮著吃,炒著吃味道也是特別好的。

玉米粒炒肉末

材料

玉米粒70公克,豬絞肉40公克,青蔥1支,鹽1小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少許

做法

1.青蔥洗凈切成蔥花備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入豬絞肉中火炒出香味,再加入玉米粒、蔥花及所有調味料拌炒均勻即可。

蘆薈玉米粒

材料

用料甜玉米250克,蘆薈肉30克,豌豆10克,胡蘿卜30克,油、鹽、味精各適量。

做法

1、甜玉米洗凈,沸水中焯一下,放涼。

2、蘆薈、胡蘿卜、洗凈切粒。

3、將植物油入旺火油鍋中,加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿卜粒、豌豆爆炒,待熟后放鹽、味精調勻即成。

功效

利水降壓,美容減肥,通便。

椒鹽玉米粒

材料

罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根

做法

1.備齊所有所需材料

2.將玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個雞蛋

3.加入適量生粉,可以適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感

4.充分攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液

5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散

6.炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可

怎樣炒玉米粒,大家是不是對這樣的玉米的做法都已經了解了,平時我們吃的最多的應該都是煮玉米,烤玉米,那么以后不妨就嘗試著這樣的吃法,炒玉米的味道也是很好的哦,沒有吃過的朋友就趕緊去嘗試做一下吧,一定不會讓你失望。