健康食譜

香腸炒甜豆

生活中常見的食材種類比較多,在對食材購買之前,也是需要對它的制作方法進行了解,這樣購買后也都知道該如何吃才會,那香腸、甜豆都是常吃的,香腸炒甜豆是不錯之選,這樣的佳肴是很多人喜愛吃的,它利于人體消化,而且對提高人體免疫力上,效果非常不錯。

很多人對香腸炒甜豆的做法并不是很了解,這樣的佳肴在制作上,也是有著很好的方法,因此在對它制作的時候,都是不用過于擔心,它的制作方法并不是很復雜。

香腸炒甜豆:

主料:香腸100g

輔料:油適量、鹽適量、味精適量。

步驟:

1.香腸切片,備用

2.甜豆洗干凈,去除兩邊的頭。備用

3.煮一鍋水,準備汆甜豆

4.等水開,滾起來

5.水滾起來,放甜豆下去汆

6.甜豆汆到大滾。滾一會

7.汆水后撩出

8.開火,熱鍋,下油。

9.放甜豆

10.甜豆煸炒過油,放香腸

11.煸炒一會,放鹽,味精。

12.煸炒至香腸變深色,出鍋即可。

小貼士

1.甜豆一定要汆水,不然會生。

2.香腸本身就是熟的,所以后下鍋也么關系。

3。鹽可以少放點,因為香腸本身是腌制食品,有點咸味道的。

以上就是香腸炒甜豆做法詳細介紹,在對這類佳肴制作的時候,按照以上方法制作香腸炒甜豆是不錯之選,不過要注意的制作的時候,在食材搭配上也是要合理,這樣吃的時候,利于身體全面發展,對腸胃也不會有任何的損害。