西紅柿燉豆皮
西紅柿燉豆皮是一道非常養生的菜,這道菜可以算是我們的家常菜了,我們往往尋求養生的過程走入了誤區,一直認為像魚膠,鮑魚,人參,鹿茸這些非常貴的東西肯定是非常養生的,但是其實越平凡的東西,只要我們用得合理,其實越能夠起到養生的功效,例如這道西紅柿燉豆皮。
西紅柿燉豆皮的營養價值非常的高,我們養生可以多吃西紅柿燉豆皮,因為西紅柿燉豆皮是最為容易做到的家常菜了。這道菜的食療效果在于可以降低心血管疾病的危險性 ,能夠抗衰老,能夠防癌抗癌等。
西紅柿大家都知道富含維生素E,有很高的營養價值,豆皮更是類制品里面的極品。富含蛋白質,并且經常吃西紅柿和豆皮可以美容養顏,防止衰老,尤其豆制品里面含有大量的異黃酮,可以補充女性的雌性激素。這道菜配以雞蛋花,吃起來滑而不膩,清淡可口,不僅是一道美味佳肴,更是家庭一日三餐不可缺少的必備佳品。下面是我這道菜的做法,如下:
1 豆皮洗凈,泡軟
2 西紅柿切好,備用
3 西紅柿倒入油鍋里焙一下
4 加入鹽
5 加入水
6 加入豆皮
7 加入味精,煮15分鐘即可
上文我們介紹了西紅柿燉豆皮的做法,這道菜是最容易做大家常菜之一,但是養生效果可不能小看,我們這道菜能夠起到保護心腦血管的作用,能夠抗衰老,能夠起到防癌抗癌的功效呢。