熗拌海帶絲的做法

海帶是很多人都喜愛吃的，這類食物含有的營養元素豐富，而且海帶含有蛋白質、碘比較多，因此在對海帶選擇的時候，都是可以放心進行，它對人體健康沒有任何損害，那海帶在購買上，也是很輕松的，海帶的制作方式也是比較多，常見就是熗拌海帶絲的做法。

那對熗拌海帶絲的做法在選擇的時候，也是要對它的制作步驟進行很好認識，這樣制作的時候，才能夠順利進行，而且制作過程中，也不會出現食材缺少的現象。

熗拌海帶絲的做法：

熗拌海帶絲

材料：干海帶(半匹)，小米椒3個，花椒少許，蔥蒜若干，油，鹽，醋，味精，麻油。

做法：

1、干海帶泡發洗凈切細絲，小米椒、蔥切段，蒜切粒。

2、海帶絲放鍋中加涼水煮，水開后繼續煮3分鐘左右，把鍋中的熱水潷掉，馬上過涼水(這樣可以保持它脆脆的口感)。為了吃得衛生，還要再過一遍涼開水。

3、把海帶絲和蔥花放入一深碗中，加入適量的鹽、醋和味精拌勻。

4、炒鍋燒熱放油，下小米椒、花椒和蒜粒熗出香味，立刻澆在海帶絲上。

5、淋上少許麻油即可裝盤上桌。

以上就是對熗拌海帶絲的做法詳細介紹，在選擇這樣制作海帶的時候，在食材準備上，也是要齊全，那熗拌海帶絲在食材搭配上，并不是很復雜，而且一些其他食材購買，也是比較簡單，長期吃熗拌海帶絲對人體健康沒有任何危害。