健康食譜

怎樣做姜湯

無論是因為早期的傷風感冒,還是天氣變冷,再或者因為出門沒有帶雨傘而淋濕身體等等,每當這個時候,我們都喜歡煮一碗熱騰騰的姜湯,這注要是因為姜湯有祛風暖身的功效,喝完以后可以讓我們有效的遠離感冒的困擾,而且還可以讓自己的身體暖和,血液流通順暢。

既然姜湯有這么多的益處,那我們怎樣才可以做出一碗正宗的姜湯呢?相信姜湯很多人都會做,但是不是每一個人都做得很正宗,那下面,我們就來詳細的講解一下姜湯的做法。

基本材料:生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許

制法:

1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;

2、放適量清水在煲內,用料一起放入,煮滾后加油鹽調味即成。

當然,如果我們在經期也可以考慮一下在姜湯里面紅糖,這樣更有利于身體血液的流動,下面我們就來講解一下紅糖姜湯的做法

紅糖姜湯

原料:紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。

制法:

(1)沙鍋內加入生姜、蔥白和水,上火煮開。

(2)加入紅糖再煮開即可。

特點:湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。生姜有發汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。

以上就是兩種姜湯的做法,我們可以根據我們自己的需要選擇不同的姜湯,當然,如果我們能經常喝姜湯對身體也是很有好處的,這樣更有利于促進我們身體的血液,所以,我們也不防可以學一下這兩種姜湯的做法。