健脾八珍糕的做法

美味的食物能勾起你的食欲，讓你胃口大增，現代社會的人對食物不僅僅是美味的要求了，更多的是養生，讓一款食物達到美味加養生的雙重效果，其中，最受歡迎的要數健脾八珍糕了，健脾八珍糕不僅味道鮮美，而且做法簡單，是老少皆宜的佳品，特別是對脾胃弱的人有很好的保健功效。

八珍糕被稱為千古養生第一糕，對脾胃都有好的效果，所以稱作健脾八珍糕，很多的人都想學習健脾八珍糕的具體做法，不僅做給家人吃還可以做給朋友吃，是一份愛的禮物。

下面就學習健脾八珍糕的做法吧。

食材

國愛堂八珍糕一斤(茯苓、薏米、蓮子、芡實、山藥、白扁豆、炒麥芽、山楂、大米、糯米)

面盆，水

方法/步驟

1將一斤八珍粉放在盆中(一定要選一個稍大一點的盆，我開始做時，以為一斤粉不多，就選了一個小盆，結果半途又換了一個大盆)

2加入涼水，和面，注意：要一邊和面，一邊加水。面活的可以適當硬一點。

3面活好了之后，把面團搓成長條。

4用將面團切成32塊，每塊約20克。

5用手將小面塊團成小饅頭。

6放在鍋中開始蒸，水開后，大約蒸15分鐘

八珍糕調養脾胃的經典名方，許多專家推祟的山藥薏米芡實粥和四寶粥等，都是由八珍糕延伸而來。中醫說：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以要想身體健康，必須先把脾胃調養好才行。

以上就是健脾八珍糕的具體做法了，你學會了嗎，沒錯，就是這么簡單。健脾八珍糕是養生的極品，深受廣大人們的歡迎，健脾八珍糕有兩種吃法，可以燉服還可以干服，總之無論怎樣都可以對身體起到很好的保健功效，對脾胃較差的人都有神奇效果。