海蝦怎么做好吃
蝦是很常見的一種食物,蝦的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質、氨基酸,長期吃蝦對人體鈣的補充也是有著很好幫助,所以對蝦的選擇也是可以放心進行,它對人體沒有任何損害,但是每次吃蝦也是要適量最佳,這樣利于身體營養吸收,那海蝦怎么做好吃呢?
對海蝦怎么做好吃呢,海蝦的制作方法也是比較多,在選擇的時候,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣吃的時候,也不會有煩膩感覺,下面就詳細的介紹下它的制作方法。
海蝦怎么做好吃:
南瓜燉海蝦
材料:南瓜一塊、海蝦200克、蔥一根。醬油一小勺、醋一小勺、鹽一小勺、雞精半小勺。
做法:
1、南瓜洗凈去籽去皮。
2、切成小寸塊(這樣容易入味,也可以縮短燉煮的時間)
3、海蝦洗凈去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)
4、蔥切碎備用。
5、鍋中倒入適量油,熱鍋。
6、油溫6成熱時放入切好的蔥花,翻炒一下。
7、放入海蝦翻炒。
8、放入少許(或一小勺)醬油,不停翻炒。
9、炒至海蝦變色,大概有六七成熟。
10、放入切好的南瓜塊,不停翻炒。
11、倒入少許醋(或一小勺),翻炒。
12、倒入清水,剛好沒過南瓜塊。
13、放入一小勺鹽。
14、放入半小勺雞精,蓋上鍋蓋燉煮。
15、燉煮時間為20分鐘,期間要常打開鍋蓋翻滾一下。
通過以上介紹,對海蝦怎么做好吃呢,以上就是不錯之選,南瓜頓海蝦是很好的制作方式,這樣的制作方法,不僅利于人體消化,同時對海蝦的營養元素,都是有著很好吸收,對人體體質提高,也是有著很好的效果。