維生素的作用

維生素是一個非常龐大的家族，維生素有幾十種，我們可以將維生素分為脂溶性和水溶性。維生素的作用是非常多的，不同的維生素有不同的作用，缺少哪種維生素都會影響我們的健康，但是有不少的維生素也有一定的副作用，所以大家也不要盲目的攝入維生素。

維生素的作用有哪些?

如今缺乏維生素的人有很多，但是導致維生素缺乏的原因都有哪些呢?導致維生素缺乏的因素有很多，飲食不合理就是最為多見的一個因素。而且維生素在體質存留的時間一般都是比較短的，所以大家要不停的攝入。

維生素A：維持正常視力，預防夜盲癥;維持上皮細胞組織健康;促進生長發育;增加對傳染病的抵抗力;預防和治療干眼病。

維生素D：調節人體內鈣和磷的代謝，促進吸收利用，促進骨骼成長。

維生素E：維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經和血管系統的完整。

維生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。小兒維生素K缺乏癥。

維生素B1：保持循環、消化、神經和肌內正常功能;調整胃腸道的功能;構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝;能預防腳氣病。

維生素B2：又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發育，保護眼睛、皮膚的健康。

泛酸(維生素B5)：抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術后腹脹。

維生素B6：在蛋白質代謝中起重要作用。治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。

維生素B12：抗脂肪肝，促進維生素A在肝中的貯存;促進細胞發育成熟和機體代謝;治療惡性貧血。

維生素是人體必備的一種營養物質，維生素的作用非常多，缺乏任何一種維生素都會影響我們的健康。妊娠婦女、哺乳期的婦女、兒童等特殊的人群，更加應該增加維生素的攝入，所以大家在日常飲食中應該多注意維生素的攝入。