母嬰健康

孕婦能吃粘米粉嗎

粘米粉大家了解嗎,在平時都吃過嗎,相信很多人都不了解粘米粉到底是用來干嗎的,也不知道它的吃法吧,粘米粉也叫大米飯,是很多食品的原料,它的吃法也有很多,可是孕婦能吃粘米粉嗎,女性懷孕的時候有很多東西是不能亂吃的,這是很多女性在孕期都會遵循的原則。

孕婦能吃粘米粉嗎,很多人不了解粘米粉是什么,女性懷孕的時候是要注意飲食上的問題的,要知道什么樣的食物多吃好,什么樣的食物是不能吃的,才能夠讓自己和寶寶都更健康的度過整個孕期。

粘米粉是制作小吃的首選,可以制成蘿卜糕、芋頭糕,糍粑等美食。

粘米粉:禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是多食品的原料,

是各種大米中糯性最低的品種. ,有著糯米粉不可代替的作用,例如是蘿卜糕。

粘米粉---用普通梗米磨的粉,臺灣叫在來粉。黏性不如糯米粉,適合作蒸的中式點心,如松糕、發糕、定心糕等。

選購粘米粉時要注意:真正純正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微帶點灰白。 許多商家為了謀利,將粉添加其他材料增白。 拿起一點粉,用拇指和食指擠壓磨擦,純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的,細滑、柔弱。

粘米粉是制作小吃的首選,可以制成蘿卜糕、芋頭糕,糍粑等美食。

普通的大米的粉啊,就是我們平時吃的那種米的粉就叫粘米粉

來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面沒有多少韌勁了,要的就是它。澄面是去筋面粉,低蛋白。從營養學角度說,食用時可加入含蛋白的配料以補充

孕期食譜大全

鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法:

1.先將口蘑清洗干凈,再切成片;

2.將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;

3.在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。

營養點評:

吃起來滑潤鮮香,并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利于消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

糯米甜藕

原料:干荷葉1張,糯米150克,藕3節,白糖150克,青梅適量。

做法:

1.先將藕洗凈并切斷一端,大約2、3厘米長;

2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里,筷子捅實后用竹簽把藕節連上;

3.鍋里放水燒開,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾;

4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5.將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

營養點評:

吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

孕婦能吃粘米粉嗎,女性懷孕的時候多吃一些粘米粉是很好的,有助于身體的消化,而且粘米粉的做法有很多,如果因為懷孕的時候不想吃其他的東西,那么就多吃一些粘米粉吧,這樣的食物味道都是很好的,也是孕婦很能夠接受的口味。