母嬰健康

孕婦能吃白魚嗎

白魚是我國特有的魚類,一共分為十六種,是屬于鯉科的。白魚的營養極為豐富,孕婦是可以吃白魚的,吃白魚對孕婦來說,不但沒有壞處還可以很好地緩解孕婦營養不良、病后體虛、消化不良以及腎炎水腫等癥狀。至于有的人說孕婦吃白魚生出的孩子長魚鱗,都是無稽之談。

白魚生長迅速,異常肥美,大的可達二三十斤重,小的也有二三斤重,中醫認為,白魚有胃下氣,去水氣,使人肥健。助脾氣,調整五臟,理十二經路。呵治肝氣不足,補肝耳聰明目、輕身,使人肌膚潤澤,精力充沛,不易衰老,助血脈。但隔夜的白魚最好就不要再食用了。

因為隔夜的白魚吃后會使肚子冷痛。患瘡癤、痤瘡的人食后,可促使其成熟,加快膿液排出而愈。白魚肉味鮮美,而且基本上沒有什么魚腥味,很適合孕婦的口味。白魚可以補腎利腦,尤其是白魚的魚腦更是補腦的滋補佳品,還有增強性功能的神奇效果。但不宜和大棗一起吃。

在《日華子本草》這本醫書里記述,如果白魚與棗一同食用,易患腰痛。吃白魚不僅對孕婦有好處,而且對產婦在產后很容易出現的抽筋,也有很好的療效。每一百克白魚魚肉中含有蛋白質竟高達20克,鈣37毫克,磷166毫克,鐵1.1毫克,此外還含有核黃素和煙酸。

在每年的春季和夏季是吃白魚的最好的時節,此時的白魚更能補肝明目,調理五臟六腑,下胃開食。但吃白魚的時候一定要小心,因為白魚的刺比較細小,如不注意很容易被扎到,所以盡量不要給小孩子吃。此外對于患有支氣管哮喘、癌癥、蕁麻疹、紅斑狼瘡的人不宜吃白魚。