營養美味蘿卜排骨湯
今天給大家介紹營養美味的蘿卜排骨湯,對于蘿卜排骨湯,大家應該都很熟悉,確實它是人們餐桌上的常見菜肴,但不同的做法,有不同的口味特點,下面一起來看看小編為大家介紹的蘿卜排骨湯吧。
蘿卜排骨湯的材料:
白蘿卜200公克,排骨150公克,蔥花少許,香菜少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1大匙,水800㏄,香油少許
蘿卜排骨湯的做法:
1.白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊,放入沸水中汆燙至稍軟后,撈出備用。
2.排骨洗凈剁小塊,放入沸水中汆燙去血水后,撈出洗凈備用。
3.取一鍋水放入作法1的白蘿卜塊、作法2的排骨塊以大火煮至沸騰后,撈除浮沫并轉小火繼續煮約25分鐘。
4.最后加入所有調味料與蔥花、香菜拌勻即可。
溫馨提示:蘿卜排骨湯的做法非常簡單,不過營養價值卻極為豐富,因此大家生活中一定要多多食用。