菠蘿蜜干
菠蘿蜜擁有著很多營養元素,而且它對身體消化功能都是有著很好的幫助作用,是一個很值得我們選擇的食材,那菠蘿蜜干也是另一種選擇,我們很多人在平時的時候,都很喜愛吃菠蘿蜜,那菠蘿蜜可以制作成很多美食,同時也可以直接食用。
菠蘿蜜干就是其中的一種,它這樣的食物,其實也是把菠蘿蜜很好的保存下來,那我們在任何時候上,都是可以食用菠蘿蜜的,因此說它的制作方法是什么呢?
制作方法:在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
營養特點:菠蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效,中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等,服用菠蘿蜜干后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質,具有幫助消化的作用。
菠蘿蜜干對身體的健康,也都是有著不少的幫助作用,尤其是含有的維生素群,更是利于我們人體吸收,對促進骨骼成長,都是有著很大的幫助,菠蘿蜜適合各類人群的使用,而且在制作的時候,也都是可以和很多食材搭配一起,對在口感上,也都是很不錯的。