火龍果和仙人掌
火龍果和仙人掌有關系嗎?不少朋友都有聽說過火龍果是仙人掌的果實,這是真的嗎?火龍果是一種像仙人藤一樣的植物,其產于中美洲熱帶,果實有紅色、黃色,還有白色的,味道香甜而不膩人,為此得到了不少朋友的喜歡。特別是火龍果的營養價值是不可忽視的,它對便秘、膽固醇患者有很好的效果。
現在是火龍果成熟的季節,在購買火龍果的時候,大家都會問老板,火龍果和仙人掌的關系。在網上大家看到火龍果是仙人掌的果實的圖片,感覺有些不可思議。火龍果是屬于仙人掌科系里的一種食物。
火龍果是長在火龍果樹上的,火龍果樹屬于仙人掌科的,所以火龍果樹身上也長有刺。但到底是不是仙人掌?其實火龍果樹和仙人掌是平級種類誰也沒有歸屬誰,都屬于仙人掌科,就像貓科動物,老虎,獅子,豹子,如果說仙人掌就像老虎,火龍果樹就像獅子,仙人球就像豹子,都是有獨自的名字,獨自的特點,誰也沒有歸屬誰。
火龍果原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。
仙人掌(Cactaceae)是一種植物,也是墨西哥的國花。屬于石竹目沙漠植物的一個科。為了適應沙漠的缺水氣候,葉子演化成短短的小刺,以減少水份蒸發,亦能作阻止動物吞食的武器;莖演化為肥厚含水的形狀;同時,它長出覆蓋范圍非常之大的根,用作下大雨時吸收最多的雨水,目前仙人掌科的植物將近有2000種。
綜上所述,火龍果和仙人掌是同屬仙人掌科,為此火龍果長得像仙人掌也并不足為奇。另外,在這里提醒大家,在購買火龍果的時候,可以在外形及新鮮度上來挑選,這樣購買的火龍果含有水分及糖量高些,吃起來才清爽可口、香甜宜人。