推薦2款老人養生早餐

老人早餐該吃什么，該怎么吃養生，已經成為當今兒女的頭號問題，下面推薦2款粥助老人養生長壽。

花生粥
功效：花生能健脾胃、補中益氣。花生仁中含有40％”50％的不飽和脂肪酸，不會擔心吃多了造成肥胖，花生仁含有蛋白質、碳水化合物和多種維生素以及膽堿等營養成分，花生還具有潤腸通便的作用，但是慢性腹瀉患者不宜吃。
原料：花生45克，大米100克，少許冰糖。
制作過程：把花生米連同外面的紅皮一起用機器打碎，然后加入大米，加適量的水煮沸，改小火燉30~40分鐘即可，把少許冰糖加入攪拌均勻。

桂圓肉粥
功效：桂圓能健脾補血，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、蛋白質、脂肪等；與紅棗搭配，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。但是風寒感冒、發熱、舌苔厚膩者不宜食用。
原料：桂圓肉15克，紅棗 3-5枚，大米100克。
制作過程：把桂圓肉、紅棗、大米放在一起，加水煮沸，改小火煮成粥。