蘿卜炒大蒜

材料：

白蘿卜、大蒜、鹽、味精、食用油

制作過程：

白蘿卜250克，大蒜25克，鹽、味精各適量。蘿卜洗凈，去須根，切片或切絲，加適量食用油煸炒，然后加入切細的大蒜稍炒片刻，加適量鹽、味精即可。

功效：

白蘿卜性涼、味甘辛，含有促進脂肪代謝的物質，避免脂肪在皮下堆積，具有減肥作用。