食醋對女性健康的六大好處
真正的食醋用處很大,食醋具有一定的殺菌抑菌能力,也有健胃與及防治感冒等用途。女性多“吃醋”也可以美顏健身。食醋不但實惠也同樣起到很大的作用,女性不妨多試試哦!以下是食醋的六個作用:
第一:增進食欲
做菜時,加入一些醋,會使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。
第二:預防心腦血管疾病
引起動脈硬化的原因,主要是來自于體內矽酸過多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃點醋,再加上有規律的生活,則能降低血壓,進而預防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。
第三:幫助吸收食物中鈣質
人的骨骼和肌肉生長發育過程中,需要大量的鈣質。現今,營養專家已證明食補是一條最為可靠有效的補鈣途徑,然而,并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質,有些含鈣量高的食物,由于受某些因素的影響吸收得并不好,如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質,但若是把它和蔬菜同煮,就會不利于骨頭中的鈣質吸收。然而,如果在烹調時加入一些醋,如煮骨頭湯,就可使骨頭發生脫鈣,大量的鈣質溶于骨頭湯內,還能促進鈣質在小腸的吸收;如果在做魚時加入醋,不僅可軟化魚骨刺,避免扎傷喉舌,能使魚骨中鈣溶解在湯里,同時,還可減輕魚的腥味。
第四:幫助女性朋友護膚養顏
在化妝臺上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細嫩。 每天的洗臉水中稍微放一點醋,也能起到養顏的作用。用醋洗頭發,也可以讓頭發柔順。
第五:緩解疲勞
別看醋吃起來是酸的,可是它卻屬于堿性食品。人之所以疲勞是因為體內的乳酸積累過多,吃醋可以中和體內的乳酸,緩解疲勞。
第六:醋能殺菌
每次流感一來,大家都在家熏醋,就是為了殺滅細菌。醋能在30分鐘內,殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時沾醋,也是為了殺菌。
“醋”適當可以多吃,百利無害;“醋”不僅可以美容護膚,更可以健身瘦體;“醋”還可以軟化血管,降低血脂,不論是大人、小孩、男人、女人還有老人都應該吃點“醋”。