進口蜂蜜國內價差高 曝低廉蜂蜜只含糖

導語：蜂蜜的品質與它的價格成正比，品質越好的價格越高，但進口產品到中國銷售其價差大的離譜，具體情況一起來看文章吧!

“杭州市場蜂蜜價格太極端了。”昨天，消費者陳小姐表示，她在新西蘭呆了十年，在當地有喝蜂蜜的習慣，一般一罐康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+，1kg裝的價格大約是47新西蘭元(折合人民幣243元)，但是她回國後在超市的進口商品區發現，進口蜂蜜最高賣到了500元以上，而一些不知名的國產品牌卻連10元都不到。

業內人士表示，價格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”。而據品質監測機構的相關人士透露，以前有蜂蜜摻假的判定方法，新的食品安全標準頒佈後，刪除了這個項目，之前的方法也在用，但是不能作為處罰的依據。

蜂蜜

進口蜂蜜價格高得離譜

杭州人陳小姐在新西蘭的時候，對當地一個叫康維他牌子的麥盧卡花蜂蜜情有獨鍾。回國以後，陳小姐聽說各家超市的進口商品區都有這種蜂蜜，就專程來到施家橋的高端超市選購。

雖然同一個牌子，新西蘭原裝包裝，並帶有中文標識，但是蜂蜜的標價卻令她咋舌。她印象中，在新西蘭，康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+，1kg裝的價格大約是47新西蘭元(折合人民幣243元)。而在該超市中，同樣的一罐蜂蜜賣到538元。差價將近300元。

昨天，記者在該超市看到，康維他牌的蜂蜜擺滿了一個貨架。同品牌不同功效的蜂蜜，價格都在100元以上。

據介紹，麥盧卡花蜂蜜是新西蘭獨有的一種蜂蜜，采自新西蘭的麥盧卡樹。根據其中所含的抗菌因數的濃度和活性，有“5+，10+，15+，20+”等區別，數字越高代表越強的抗菌、藥用能力。工作人員介紹，該品牌除了一般蜂蜜的保健功能，它還對改善胃腸疾病有獨特療效，因此+越高價格越貴。

“我們超市的進口蜂蜜品牌中，除了有新西蘭的，還有巴西、德國等地，價格在70多元至上百元。進口牌子的蜂蜜賣得不錯，已經積累了好多常客了。”超市工作人員表示。

低於採購價的蜂蜜你敢喝嗎?

與超市進口蜂蜜高高在上的價格不同，杭州許多小標超、賣場裡便宜的蜂蜜也比比皆是。

昨天，記者來到華中路上的一家小標超發現，貨架上擺著紫雲英、洋槐、女士、中老年四款蜂蜜，統一價18.5元/500克。僅從顏色上看，這四種蜂蜜並沒有差別。對於這四種蜂蜜在功效上的區別，老闆娘說不出所以然。“許多客人有喝蜂蜜的習慣，我們這裡中老年蜂蜜賣得最好。”老闆娘介紹。

而在該路段上其他小超市，記者發現有蜂蜜售價僅12.5元/500克，甚至連9.8元/500克的也有。

“我身邊很多朋友還會去找蜂農買那種便宜的蜂蜜，一斤也不會超過10塊錢。”一位元正在超市購物的阿姨告訴記者，她很多朋友每年會去轉塘那裡購買蜂蜜。

蜂蜜價格真的那麼便宜嗎?昨天，記者在農產品商務平臺網站看到，2月18日全國蜂蜜批發價格均價為30.31元/公斤。“加上運輸費用、商品包裝、中間管道等費用，一瓶500克的純蜂蜜到賣場銷售，一般不太會低於20元。”一位業內人士表示。

該業內人士表示，如果從功效上看，紫雲英對治療便秘效果最好;而洋槐能改善人的情緒，達到寧心安神效果。“洋槐蜜呈水白色、淡黃色，透明狀，從外觀上看與其他蜂蜜不同。”按照業內人士的說法，記者走訪的多家小超市銷售的洋槐蜜，從顏色上看與其他蜂蜜似乎並沒有不同。

不過，近日，一位瀋陽的蜂農曝光假蜂蜜的製作過程，讓許多消費者把用糖做成的“人造蜂蜜”與低價蜂蜜聯繫在一起。“1月份白砂糖的全國均價為5796元/噸，現在糖價很低，用糖製成人造蜂蜜，能賺很多錢。”該業內人士透露。

而據杭州一家品質監測機構的相關人士透露，現在市場上蜂蜜的品質幾乎是空白地段。“以前有蜂蜜摻假的判定方法，新的食品安全標準頒佈後，刪除了這個項目。之前的方法也在用，但是不能作為處罰的依據，只能作為案件的線索。監管上就要看商家的道德約束了。”該人士透露。

蜂蜜的作用與功效

蜂蜜的功效：

(一)護膚美容

(二)抗菌消炎、促進組織再生

(三)促進消化

(四)提高免疫力

(五)促進長壽

(六)改善睡眠

(七)保肝作用

(八)抗疲勞

(九)促進兒童生長發育

(十)保護心血管

(十一)潤肺止咳

蜂蜜的作用

(一)護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法：

1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麵粉調和後，製成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後，用清水洗淨。每週再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麵粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

(三)促進消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

(四)提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

(五)促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。

怎樣挑選蜂蜜

步驟/方法

1、看顏色。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。品質好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮;品質差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。

2、聞氣味。不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

3、嘗味道。純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。

4、看濃度。搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的品質要好。

5、選購瓶裝蜜。消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品品質代號等相關內容。