補血的食物小貼士

血液各指標正常是維持人們生命所必須的，當血漿中的血紅蛋白量低于正常就視為貧血，導致貧血的原因有很多，如缺鐵、大量失血，紅細胞過度破壞，缺乏紅細胞成熟因素，再生造血功能障礙等等，下面小編為大家介紹一些補血的食物。

1、豬肝：豬肝150克，菠菜適量。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

2、首烏粳米粥：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補肝益腎，養血理虛。

3、龍眼粳米粥：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養心補脾，滋補強壯。

4、黑木耳紅糖飲：黑木耳30克，紅糖30克。功效：養陰補血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。

5、菜包肝片：功效：補虛養血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補虛養血的好原料。

6、雞蛋：雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

食療有益于身體健康，以上是一些補血的食物，嚴重的貧血甚至可以引起心肌缺氧而導致心力衰竭，患有貧血的朋友一定要盡快找出病因，及時治療。