玉米蘿卜排骨湯

湯是很多人最愛，湯不僅擁有補充身體營養元素功效，而且湯對美容養顏上，也是有著很好的幫助，因此對湯的選擇，都是可以放心進行，但是湯的種類也是比較多，不同的湯含有的營養成分也是不同，例如蔬菜湯、雞蛋湯，他們含有的維生素、蛋白質量都是有著一些區別，那玉米蘿卜排骨湯如何呢?

對玉米蘿卜排骨湯怎么樣呢，這樣的湯也是不錯之選，這樣的湯對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，而且這樣的湯在喝的時候，對人體健康也不會有任何損害。

玉米蘿卜排骨湯：

材料：排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。

做法：

1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊;玉米洗凈切小塊;生姜洗凈拍松;

2.排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙;

3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2 小時;

4.加精鹽、味精即可。

注意：清淡可口，營養豐富。往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。

玉米白蘿卜煲豬筒骨

材料：6個豬筒骨：600克， 紅棗：6粒， 白蘿卜：1條， 馬蹄：4-5個 ，姜：3片，水：8碗(3-4人份)

做法：

1. 豬筒骨洗凈(一般在市場師傅會幫忙斬開，一分為二)，汆水去除血水和雜質，撈起用冷水沖一遍;

2. 白蘿卜洗凈削皮，切成滾刀塊;馬蹄洗凈削皮;

3. 玉米去衣洗凈，用刀切成4段;紅棗拍扁去核

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，改小火煲一個半小時，下鹽調味即可。

注意：豬筒骨雖然較油，但它含有很多膠原蛋白，補益增髓、滋潤調燥，還有很好的潤膚美體作用。要想要想比較干凈地去掉筒骨湯的油，除了前面說的汆水外，煲好湯后，最好熄火燜一個小時，將筒骨中的油脂“逼”出來，喝之前先勺去浮在湯面的油再加熱，這樣湯就清香無比了。

通過以上介紹，對玉米蘿卜排骨湯做法都有著很好的了解，那這類湯，對補氣效果非常不錯，而且這樣湯中，含有的維生素、蛋白質、氨基酸都是比較多，所以長期吃，對調理身體效果很好，而且利于身體健康發展。