白蘿卜的吃法有哪些

白蘿卜一個很常見的蔬菜，也是一個看似普通的蔬菜，它可以制作成美食，也可以直接食用，它的制作方法比較多，因此我們可以根據自己的喜愛進行選擇，而且在食材的搭配上，也都是可以根據營養元素進行，這樣利于身體健康，那白蘿卜的吃法什么樣的最好呢?

白蘿卜的吃法我們可以選擇一些常見的方式，這樣不僅讓我們家人喜愛，同時制作的時候，也都好掌握一定的方法，因此下面就詳細的介紹白蘿卜的吃法，對該如何制作，我們也都明確了。

羊肉燉白蘿卜的做法：

材料：白蘿卜，羊肉，姜，蔥，料酒，鹽

做法：

1.將羊肉去筋膜洗凈，切成2厘米見方的塊。先入水中，水開后焯約2分鐘，除去血水待用。

2.蘿卜去皮洗凈后，切3厘米見方的塊。姜去皮切成片，蔥洗凈切3厘米長的段。

3.鍋加清水置火上燒開，倒入羊肉塊，加入料酒燒沸后撇去浮沫，放姜片、蔥段。改中火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。

白蘿卜燉牛腩的做法：

材料：蔥段，姜片，醬油大料，蒜瓣，鹽，糖，料酒，干辣椒1根

做法：

1.牛肉.白蘿卜切塊。

2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右，撈出備用。

3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒，加入醬油.糖翻炒均勻。

4.加入水沒過牛肉，加入鹽 蒜大料蔥段姜片，水開后轉小火燉30分鐘，至牛肉將熟。

5.加入白蘿卜塊料酒，大火燒開，轉小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可。

白蘿卜的吃法還真是非常的不錯，不僅含有的營養豐富，而且這樣的制作，不僅提高它的營養價值，對人體在補充營養元素上，也都是有著很大的幫助作用，因此說它是一個很值得我們選擇的佳肴，同時它花費的時間也不多，讓上班族們下班后，也都是可以品嘗到的。