烤雞翅怎么腌制
生活中有很多事物都是很常見的,那人們離不開的也是比較多,而且每天都是要進行選擇,食物就是其中之一,食物對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,食物對人體成長、營養補充都是起到關鍵作用,所以對食物的制作,也是要掌握一些方式方法,那烤雞翅怎么腌制呢?
對烤雞翅怎么腌制呢,也是很多人不太清楚的,對這樣食物在制作上,都是有著一些方式方法,所以制作的時候,也是要注意,不能隨意的進行,這樣不利于身體健康。
烤雞翅怎么腌制:
主料:雞翅中。
輔料:蔥、姜、蒜。
調料:鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。
制作步驟:
1、雞翅中洗凈后在內側劃開個口子。
2、蔥姜蒜切末備用。
3、將雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、蔥姜蒜腌制2小時。
4、將腌制好的雞翅控干水分。
5、鍋中做油,6成熱時將雞翅逐一下鍋。
6、炸至雞翅表面發白后撈出。
7、用鏟子將粘連的雞翅分開。
8、二次將雞翅下鍋,炸至金黃色撈出雞翅。
提示:
1、雞翅一定要腌漬入味。
2、注意控制油溫,不要將雞翅炸糊。
通過以上介紹,對烤雞翅怎么腌制呢,也是有著很好認識,按照以上的方法進行,對雞翅的腌制都是有著很好的幫助作用,也是一個放心之選,在對身體各方面上,都是沒有任何損害,這點也是可以放心,同時腌制后的口感也是非常不錯。