健康食譜

怎么煮綠豆粥

綠豆屬于一種比較美味的食物,不僅可口,還對于人們的身體具有清熱解毒的效果,比較適合在夏季的時候食用,做綠豆粥主要適合大米和綠豆兩者放在一起做成的。所以,我們有必要認識下怎么煮綠豆粥,看看他們的具體做法。

怎么煮綠豆粥?我們在了解這些知識之前,一定要清楚下,綠豆本身對于人們的健康還是具有了清熱解毒,降火消暑的效果的,尤其是對于人們,比較適合在炎熱的夏天食用,做法很簡單,使用綠豆和大米做粥即可防暑,在食用的時候,不激進比較美味,還可以幫助人們降暑,又可冰鎮成可口的美食。

夏季多喝綠豆粥好處多多,因為綠豆中含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,有十分高的營養價值。將大米和綠豆先用水進行清洗:大米用量300克左右,綠豆根據個人喜好適量增加。

將大米和綠豆都加入電飯煲中,枸杞子或者花生根據個人喜好添加,電飯煲加入足量清水,以水沸騰時不溢出即可。

等電飯煲水沸騰后,將電飯煲調節到保溫狀態,燜煮1小時左右,綠豆粥即可完成。此法適合喜好睡懶覺的人,因為在綠豆粥保溫狀態下燜煮的時候,不用擔心溢出問題,做出來的粥的口感也不錯。

總之,怎么煮綠豆粥,其實是很簡單的,但是,并不是所有的人都適合吃,在夏季的時候,月經期的女性不可以喝綠豆粥,正在服藥的人們不可以喝綠豆粥,因為綠豆具有解毒的效果,會嚴重的影響人們的疾病治療。