海帶拌腐竹怎么做

這是一道很普通的家常菜，大家可以根據下面的方法嘗試一下。

海帶拌腐竹原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

海帶拌腐竹制作方法：

1.腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。

2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

3.將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

海帶拌腐竹的功效：海帶含有豐富的鈣質，經常食用能幫助寶寶補充鈣質。

大家注意在給寶寶吃之前一定要充分做熟之后才可以哦。