蠶蛹怎么吃

生活中常見的食物比較多，在對食物選擇上，都是要注意它的營養元素，對一些生冷、辛辣的時候，要減少選擇，之選食物對胃部的傷害很大，辣味的食物可以少吃，這類食物對驅寒祛濕效果很不錯，對蠶蛹怎么吃呢，這類食物含有的蛋白質豐富，利于人體健康發展。

對蠶蛹怎么吃呢，它的吃法也是比較多，在對這類食物吃的時候，都是可以放心進行，它對人體各方面，它對提高人體免疫力，增強人體體質，有著很好幫助。

蠶蛹怎么吃：

干煸蠶蛹

材料：蠶蛹250克，香菜半兩，干紅辣椒絲一小把，蔥姜適量，鹽，植物油，麻辣鮮，花椒粉，孜然粉。

做法：

1.香菜洗凈切段、蔥姜切末備用

2.鍋中加入適量清水燒沸，放入洗干凈的蠶蛹焯2分鐘撈出。(在微波爐中烘烤一分鐘出去多余水分，此步驟可省略)

3.炒鍋加人少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥姜末炒香，再放入干紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘將蠶蛹里面的水分炒出來，然后撒入少許鹽，花椒粉，麻辣鮮，孜然粉在撒上香菜關火即可。

孜然蠶蛹

材料：小蠶蛹250g，孜然適量，干辣椒2個

做法：

1.買來的蠶蛹洗干凈(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。

2.鍋里倒油，下干辣椒炒香，倒入蠶蛹開炒，加入適量鹽，因為洗過后含一定水份，轉小火炒一定要把水分都炒干。

3.起鍋前加適量孜然炒香，即可。

通過以上介紹，對蠶蛹怎么吃呢，都是有著很好認識，按照以上方法進行制作蠶蛹是一個最佳之選，但是要注意的是，對這類食物在制作上，都是要掌握一些技巧，這樣使得制作后，它的一些營養元素都不會被流失。