怎樣用面包機做蛋糕
現在的年輕人幾乎都有一個睡懶覺的壞習慣，早晨睡到接近上班的點，洗洗臉、刷刷牙。做早飯的時間就很匆忙，炒個菜吃點饅頭可以說時間根本就不夠，只能吃點簡單的早餐，早餐可以簡單，但營養一定要跟上，早餐擔負著一上午的能量，蛋糕配牛奶是一道不錯的早餐，營養豐富。
大家都知道蛋糕是用烤箱烤出來的，如果家里沒有烤箱，可以用面包機代替，面包機是家庭廚房里的常用電器，面包機不僅可以做面包，還可以做蛋糕。下面介紹怎樣用面包機做蛋糕。
雞蛋100克 、綿糖50克 、蛋糕油5克、面粉200克 、色拉油20克 、牛奶20克 、蜂蜜適量
步驟： 1) 把雞蛋和糖放在容器里，用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。 2) 把蛋糕油放進去，繼續攪拌到液體成三倍量。 3) 把面粉加進去繼續攪拌到一倍量。4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去，邊放邊慢慢的攪拌。 5)把油慢慢的邊攪拌邊放進去，攪均勻就可以了，不要多攪，否則烤出來的蛋糕會出現油在底部，而上面卻很干。 6) 可以裝模具了，選擇你喜歡的形狀，而且可以入微波爐的就可以，在模俱里面墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到，注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿，裝6分滿就可以了，否則烤的時候就會發太大而爆開了，那樣形狀就不好看了。) 7) 可以烤了，烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。
但是在家里使用面包機的時候還是要注意安全。從面包機里拿蛋糕一定要帶手套，把蛋糕倒扣在盤子里，如果自己喜歡什么味道的蛋糕就可以在上面加水果、奶油等等。涼了就可以開吃了，口味一點不比蛋糕店里做的差。