雞蛋卷
喜歡吃點心的人應該都吃過芝士雞蛋卷,因為這是一道非常好吃的點心,營養、美味;如此美味的芝士雞蛋卷怎么做?這個問題困擾了很多人,因為大多數人都吃過沒做過,其實芝士雞蛋卷非常好吃,大家一起來看看就知道了。
芝士雞蛋卷的材料:
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
芝士雞蛋卷的做法:
1.雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花;
2.平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻;
3.蛋液凝固后轉熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然后推到鍋的一端;
4.鍋小火,在舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭;
5.繼續保持小火,舀入蛋液,重復之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。
溫馨提示:不僅僅是芝士雞蛋卷,其實很多美味點心做法都簡單,只要大家能夠虛心學習,相信不久之后還能創造出更美味的點心。