健康食譜

梅干菜泡飯

梅干菜是很多人都喜歡吃的一道菜,可以作為配料食用,也可以作為主菜烹飪,而梅干菜泡飯,是比較具特色的一道食物,在平時生活當中或許人很會很少吃,但是在一些地方,梅干菜泡飯可以說是每天必不可少的,那么如何才能夠制作出比較營養又美味的梅干菜泡飯呢?下面就去看看吧!

梅干菜泡飯雖然不是食用了什么昂貴的食材,但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味,不僅營養豐富,而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感,尤其是在比較餓的時候吃上梅干菜泡飯,可以說是人間美味。

梅干菜香菇 蝦 冷飯 姜 肉

梅干菜泡飯的做法

1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸發。

2.把泡發的香菇切成絲,姜切成丁,肉切成丁。

3.鍋里下油,加入姜丁,肉丁翻炒,再加入香菇絲和梅干菜翻炒。

4.加入冷飯翻炒,倒入適量的水。

5.即將燒開時,加入幾只蝦,可以調鮮,燒開后調味即可。

很多人都會認為,食物想要吃的營養健康,放食材的選擇是非常重要的,認為珍貴的食材營養價值才更高,這只是一個片面的了解,如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配,那么看似平常普通的食物,同樣可以作出最營養的美味。