紫菜炒雞蛋怎么做好吃？

紫菜炒雞蛋的制作材料：

主料：紫菜(干)30克,雞蛋50克

調料：鹽5克,植物油50克

教您紫菜炒雞蛋怎么做，如何做紫菜炒雞蛋才好吃

1. 將紫菜發透，撕開成絲，瀝干水分;

2. 將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜、鹽，攪勻;

3. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱;

4. 加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃;

5. 再煎另一面，兩面熟后即可。

功效：

1. 本品具有補腎養血、降低血壓之功效，適于腎陰虧損型高血壓病患者食用;

2. 癥見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。