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山竹怎么挑

山竹相信大家都見過也都吃過,山竹是一種營養價值很高的水果,與榴蓮一樣,素有“水果皇后”之稱,山竹擁有豐富的蛋白質,對營養不良,身體虛弱,厭食都有很好的調養作用,山竹的生長期限都很長,是名副其實的綠色水果,山竹該怎樣挑選,什么樣的山竹最好吃呢?

很多的朋友在購買山竹時都會犯愁山竹的挑選,挑山竹可是需要技術的,不會挑選山竹的朋友,特別容易挑選到“死竹”,所以一定要注意山竹的挑選,下面就教你如何挑山竹,一起來看看吧。

山竹對生存環境要求很高,只有在高溫下才能成活,山竹的果肉雪白嫩軟,在厚厚的殼的保護下,像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。山竹果肉味道清甜甘香,帶微酸,潤滑可口,實屬果中珍品。山竹吃起來很甜美,但其散發出的氣味很淡。

1.購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到“死竹”

2.用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉, 表示此山竹已太老,不適宜吃了。像下圖右邊這幾顆就太老,已經壞掉了

3.可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。

4.新鮮的山竹怎么吃?因為它很軟,用手使勁一捏就可以掰開,吃就好啦。如果你買的山竹硬的跟石頭一樣,恨不得拿刀砍,,,那指定不新鮮。

山竹原產于東南亞,不僅可以說是植物山竹還是水果山竹,新鮮的山竹呈暗紫色,捏起來松軟,有彈性,反之就是不成熟或壞掉的山竹,所以在購買山竹時,一定要看仔細了,避免壞山竹帶來的麻煩。山竹是養生的佳品,更是女性朋友美容養顏的佳品。