袖珍菇怎么做好吃

隨著現代化的發展在不斷地提高的，人們的生活質量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活方式也是在不斷地改變的，也正是因為這種情況，人們所做的事情也是比較多種多樣的，而這些事情也是比較有用的，而這種袖珍菇怎么做好吃就是其中的一種的。

而對于這種袖珍菇怎么做好吃，其實在社會上的做法也是比較多種多樣的，人們的選擇也是比較多種多樣的，這樣也是比較好的事情的，而下面就是一些有關這種袖珍菇怎么做好吃的資料的。

蘑菇洗凈，瀝水，放在通風處吹上半天，盡量吹干水份。

——如果是大片，如平菇，撕成小片，杏鮑菇就切條。

如果是用干蘑菇，先浸泡脹發，再瀝干水。

鍋熱后，開小火，倒入八角、桂皮、丁香、茴香干焙，焙2分鐘后倒入油，小火加熱油，炸出香料味。

——一定要用小火加熱，火大，香料易糊。

倒入大蔥段和姜片慢慢炸出香味。

待大蔥，姜片炸成焦黃色時，撈出，瀝油。

一定要把香料撈干凈，以免磕牙。

開大火，下入蘑菇炸至金黃色。

——喜歡吃干韌口感的，可延長炸制時間，但別炸焦糊了，另，我用的油比較少，分了三次炸，最后再一起炸。

趁熱撒上鹽、辣椒粉、花椒粉拌勻，放在鍋中至涼即可。

還可找個干凈的瓶罐保存。

放了兩天后的樣子，更入味，可拌飯，拌面，但這一罐我是當零食吃了。

袖珍菇肉丸湯的做法免治肉碎加拌料攪拌均勻。

加入雞蛋，攪拌起膠質。

袖珍菇洗凈。

拌好的肉碎搓成小丸。

鍋里放水加入姜片煮佛，先下肉丸、袖珍菇，煮佛，下波菜，再煮佛即可。

絲瓜袖珍菇

1. 袖珍菇洗凈撕成小塊。

2. 絲瓜去皮切成條狀。

3. 鍋中水燒熱，加少許雞精，入袖珍菇先焯。

4. 接著放入絲瓜同焯。

5. 將焯好的菜過涼瀝水，入盤中，加入紅綠尖椒絲。

6. 加入鹽、胡椒粉。

7. 加入味極鮮、芝麻油。

8. 拌勻即可食用。絲瓜袖珍菇做法小貼士

絲瓜輕焯即可，切好的絲瓜入淡鹽水泡可不變色。

通過上面的認識和介紹，想必大家能對這種袖珍菇怎么做好吃都有一定的了解了吧，同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助的，同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動的，同時也是希望大家能養成一個早睡早起的習慣的。