蝦皮碎菜包怎么做

這道菜適合幼兒食用，其中蝦皮含有豐富的鈣、磷等微量元素，營養豐富。

蝦皮碎菜包原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

蝦皮碎菜包制法：

用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

蝦皮碎菜包的功效：

蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

大家可以為你的寶寶，試著用這種方法補鈣。