健康生活

西紅柿炒蛋怎么做好吃

我很愛吃西紅柿炒蛋,但是炒出來不是特別好吃,請問西紅柿炒蛋怎么做好吃了?

把雞蛋調好,可以放少許鹽,放的話一定要少,調勻。鍋內油熟以后炒雞蛋,雞蛋炒的嫩一點好吃,那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出,一定要翻炒,不要讓雞蛋的一面胡了而另一面還不熟。然后再往鍋內加一點油,油熟后用蒜末熟鍋,然后放西紅柿,待西紅柿出汁,然后放鹽,喜歡濃汁或酸甜味的可以放番茄醬。口味好了以后再放入雞蛋。待雞蛋基本上都沾上西紅柿汁的時候 再稍微一炒就可以放味精出鍋了。