白蘿卜海帶排骨湯
白蘿卜海帶排骨湯是一種非常不錯的營養湯,現在有很多人都以養生為主,尤其是在食材的選擇上,都十分的注意,而且在食材的搭配上,也都是有著一些講究,因此選擇白蘿卜湯,在制作的方法上,自然也都是有著一些不錯的講究了。
白蘿卜海帶排骨湯對滋養身體有著很大的功效,而且制作起來也都是比較簡單些,因此說我們在制作的時候,只要掌握一些要點,我們就可以輕松的制作出這樣的佳肴來,下面就是它的制作詳細介紹。
白蘿卜海帶排骨湯的做法:
材料:
白蘿卜:1根
排骨:500克
鮮海帶:200克
瑤柱:10克
姜:2片
水:8碗
做法:
1.將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖凈,切成大小適中的片狀;
2.白蘿卜洗凈,削皮切塊;
3.瑤柱洗凈,用清水稍浸泡;
4.排骨洗凈,切塊,汆水撈起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
海帶結蘿卜排骨湯的做法:
材料:排骨,干海帶結,白蘿卜,姜片,料酒,鹽
做法:
1.干海帶結提前泡發洗凈。
2.白蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3.排骨切塊洗凈,入沸水汆燙一下撈出。
4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿卜放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
6.最后加適量鹽調味。
白蘿卜海帶排骨湯的制作方法還真是好學,而且在制作的過程中,也沒有太復雜的,因此只要我們耐心的進行,就可以很輕松的制作出這樣的一道湯品來,這道湯品適合各類人群食用,對促進兒童成長,改善中老年體質,都是有著很大的幫助作用。