炸蘿卜丸子的做法

可能在生活中，很多女生都比較喜歡吃炸蘿卜丸子，因為炸蘿卜丸子的味道非常香，所以深受很多朋友的喜歡。然而，對于喜歡吃炸蘿卜丸子的你們。你們知道炸蘿卜丸子是怎么做出來的嗎?如果你們不知道，我們建議你們可以進來了解一下文章介紹的制作方法，相信對你們有所幫助。

為了讓喜歡吃炸蘿卜的朋友能夠嘗到自己做的炸蘿卜丸子，文章介紹的方法是比較適合我們這些不會做飯的朋友，所以我們更應該學習這種炸蘿卜的方法。

雖然平時不是一般的懶，但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的炸蘿卜丸子如何做著好吃開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥姜蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做炸蘿卜丸子還真是不容易啊!現在很多年輕人也都想學習著如何做菜，那不如就從這個炸蘿卜丸子如何做開始吧!如何做菜講究的是心得，做的多了，該放什么配料，該放多少心里就會有數了!做炸蘿卜丸子的時候就開始慢慢琢磨吧，希望你能學會如何做炸蘿卜丸子，好吃實惠!

≮美食原料≯

鮮蘿卜500克，去皮五花豬肉250克，精鹽5克，醬油2克，紹酒2克，面粉75克，蔥姜末5克，熟豬油500克(約耗100克)，花椒鹽2克，味精2克。

≮美食做法≯

1、將蘿卜洗凈，削去外皮，切成滾刀塊，放入開水鍋中焯水到七成熟，撈出擠干水分，用刀斬成末，放在大碗內。

2、將豬肉洗凈剁成末，也放入蘿卜碗內，再加入紹酒、精鹽、味精、面粉和少許清水，拌攪上勁成餡心。

3、鍋上火，舀入熟豬油燒至六成熱，將餡心用手擠成小圓子，逐個放入鍋內，炸至淡黃起殼時，撈起裝入盤內，撒入花椒鹽即可。蘿卜不可煮得太爛，斬時要細勻，擠干水分。蘿卜肉圓在常溫下可保存數日，可煮可燒、亦可燒湯，其味佳美。

≮美食特色≯

油而不膩，軟嫩爽口。

通過文章的詳細介紹，相信你們對炸蘿卜丸子的做法有一定的了解了吧。如果你們想要自己動手做一份炸蘿卜丸子，我們建議大家可以根據文章提到的做法來制作，這樣不僅可以檢查文章的做法是否正確，而且還可以提高自己的動手能力，讓我們品嘗到自己的手法。