桂花的功效與作用_桂花的吃法

桂花的功效與作用。桂花又稱九裡香，我國已有兩千多年的栽培歷史，被評為十大傳統名花之一。詩人李清照更稱桂花樹“自是花中第一流”。桂花味香，持久，可制糕點、糖果，以可沖泡飲用，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。桂花的功效與作用。

四季養生網健康專家為您解答：

桂花的作用與功效：

桂花味辛，性溫。

散發濃郁迷人花香的桂花，能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的作用。此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲及減肥之功效。

對於醒胃、生津止咳、化痰、鎮痛、順氣有效，能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。

並可治療口乾舌燥與脹氣，以達養身潤肺、消除腸胃不適的作用;還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等症狀。

常喝桂花茶可美白肌膚，清除體內毒素及通宿便。

桂花的吃法：

將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。

取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。

由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。