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蘿卜熟吃順氣生吃利尿


冬天來臨,很多家庭的餐桌上少不了蘿卜這道菜。蘿卜不僅味道好,而且還具有多種功效。而且蘿卜不僅能夠熟吃,還可以生吃。無論是生吃還是熟吃,蘿卜都會給人們的身體帶來保健的功效。


專家指出,蘿卜如果煮熟來吃,可以順氣;人們如果生吃蘿卜則可以利尿。因此,人們可以根據自己的需要來選擇熟吃或生吃蘿卜。


從中醫角度分析,蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。現代營養學研究表明,蘿卜營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。


蘿卜(胡蘿卜除外)屬于十字花科蔬菜,有增進機體免疫力的功效,甚至還對癌細胞生長有抑制作用。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出,因此,蘿卜有順氣功能。但由于蘿卜性涼,因此熟吃順氣效果會更好。而生吃蘿卜不但清涼而且水分多,補水又利尿。在各種蘿卜中,白蘿卜順氣效果最好。


蘿卜雖好,但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便秘的人吃了,可能會加重癥狀,所以腸胃寒涼的人應少吃。


溫馨提示:從上文我們知道,蘿卜熟吃是可以順氣的,而生吃蘿卜則可以利尿。值得注意的是,蘿卜并不是所有人都適合吃,如果你屬于氣虛、陽虛型便秘的人,那就要遠離蘿卜了。