健康食療

秋季養生粥推薦 六款粥預防呼吸道疾病

入秋后,天氣漸漸轉涼,這個時候也是疾病的高發期,感冒、扁桃體炎、支氣管炎和肺炎發病率有所上升。呼吸道疾病已經進入了高發期。專家表示,隨著氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大,呼吸道不斷遭受到刺激,導致功能紊亂與失調,抵抗力下降,細菌、病毒乘虛而入,引致呼吸道感染。所以在秋季要特別注意預防呼吸道疾病,下面小編就給大家介紹幾款秋季養生粥,預防呼吸道疾病,一起來看看吧。

參芪山藥粥

材料:黨參、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。

做法:把黨參、黃芪洗凈,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。

功效:有助于補肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

杏仁川貝百合粥

材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。

做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。

功效:可降氣、潤肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

滋陰銀耳粥

材料:沙參3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,白木耳8克。

做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內,加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖,煮滾后轉為小火,熄火后燜約20分鐘。

功效:可滋陰清熱,益氣養血,改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結等癥狀。

黃芪紅棗粥

材料:取黃芪12克,紅棗15枚,粳米60克。

做法:先加水煮黃芪約半小時,取汁加入紅棗及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:黃芪補氣,提高免疫力;紅棗養血安神。

胡蘿卜山藥粥

材料:取胡蘿卜200克,山藥200克,粳米60克。

做法:將胡蘿卜及山藥切成小塊狀,先將粳米加水煮粥,半熟時加入胡蘿卜及山藥,再煮成粥。

功效:胡蘿卜可提高呼吸道抵抗力,山藥健脾助消化,對脾胃弱、少食多病的人有益。

麥冬杞子粥

材料:取麥冬12克,杞子15克,粳米50克。

做法:麥冬加水煮20分鐘,取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:麥冬養陰補腎;枸杞子培補肝腎。對生長發育落后、易呼吸道感染的寶寶有益。

健康貼士:

專家建議早晚外出時最好多備一件外套,便于隨時添減衣物。居室內要多開窗通風,加快空氣流通,保持空氣新鮮。室內濕度的調節則可通過晾濕毛巾和衣物來提高濕度,有條件的話,可以使用加濕器,有利于控制室內濕度的恒定。如果出現感冒、發熱癥狀了要及時就醫,做到對癥下藥,千萬不要盲目用藥。