寶寶三款養生食療方

一、雞蛋面片湯

食材：雞蛋4個，面粉400克，菠菜200克

調味料：鹽、味精、醬油、香油

做法：

1、取小盆，倒入面粉，加雞蛋液和成面團，搟成薄片，切成小塊；

2、菠菜清洗干凈，用沸水汆燙下，切末備用；

3、鍋加水，煮沸，放面片，煮熟后放菠菜末，加鹽、味精、醬油、香油即可食用。

食療功效：該湯品是寶寶斷奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品，7個越大的寶寶需要補充不同的熱量與營養素，也要訓練咀嚼與吞咽能力。

二、咸蛋芥菜豬肝湯

食材：咸蛋2個，芥菜300克，豬肝200克，姜1塊

調味料：鹽

做法：

1、芥菜洗凈切段，豬肝洗凈切薄片，姜去皮，洗凈切片，咸蛋切瓣備用；

2、鍋加水，燒開，放咸蛋和生姜，煮出味后放豬肝，煮滾，放小芥菜，加鹽，攪拌均勻即可。

食療功效：豬肝含有豐富的鐵質，能促進幼兒大腦發育、預防佝僂病。

三、胡蘿卜山藥煲

食材：山藥50克，胡蘿卜100克，雞胗1個（帶雞內金者），炒山楂30克

調味料：鹽、雞清湯適量

做法：

1、食材清洗干凈，山藥去皮、胡蘿卜切塊，山楂放清水浸泡，雞胗切小塊備用；

2、取砂鍋，倒入雞湯、雞胗，小火煲40分鐘，放蘿卜、山楂、山藥，加鹽，繼續用小火煲20分鐘。

食療功效：胡蘿卜具有下氣消食的作用，雞胗連同雞內金，可健脾開胃，山藥能助消化，這幾種食材煲湯能益氣健脾、開胃消食，對小兒消化不良、慢性腹瀉有很好的輔助治療作用。?