健康食療

高脂血癥三款食療偏方

高脂血癥三款食療偏方

高脂血癥也就是我們俗稱的高血脂,老人患高血脂不在少數,治療高脂血癥可以通過飲食的方法,今天就為大家介紹高脂血癥三款食療偏方。

一、番茄菠菜湯

食材:菠菜、番茄各200克,黃芪50克

調味料:鹽

做法:

1、番茄、菠菜洗凈,番茄汆燙去皮、切瓣,菠菜切段;

2、鍋加水,放黃芪,煮沸,放番茄,再次煮沸,放菠菜煮開,加鹽調味即可食用。

食療功效:本湯中富含豐富的類胡蘿卜素,具有降低血脂的功效,還可以預防心腦血管疾病。

二、黃豆木瓜湯

食材:泡發黃豆30克,草菇4朵,鮮木瓜半個,油菜一些,生姜1塊

調味料:鹽、白糖

做法:

1、草菇洗凈切片,木瓜去皮、去籽切塊,油菜洗凈,生姜去皮洗凈切片;

2、油鍋燒熱,放姜片,炒香,倒清水,加黃豆、草菇,中火燒開;

3、放木瓜、小油菜,加白糖、鹽,用大火煮熟即可。

食療功效:黃豆含不飽和脂肪酸等成分,可以促進血液中的廢物及脂肪快速排出,強化心臟功能,與木瓜搭配,味道鮮美營養價值更高。

三、芹菜雞蛋湯

食材:芹菜、綠豆各60克,雞蛋1個

調味料:鹽

做法:

1、綠豆放清水浸泡2小時,揀掉死豆,雞蛋取蛋清,芹菜擇洗干凈切段備用;

2、攪拌機,放入綠豆、芹菜,放適量清水攪拌成泥;

3、鍋加2碗清水,煮沸,倒綠豆芹菜泥,在倒入雞蛋清,攪勻,加鹽煮熟即可。

食療功效:芹菜的營養價值很高,是治療高血壓、血管硬化的最佳食材,不僅如此,芹菜還能促進血液循環,利大小便、降血壓、降血脂,增進食欲。?