自制葡萄酒的危害

自己可以做葡萄酒嗎？自制葡萄酒有沒有危害呢？

自己釀造的葡萄酒并非就是有危害的呀，從正規的廠商那里買來的葡萄酒也不能說是沒有危害的。酒都是人造的，如果知道了合理的釀造方法，就不會出現危害了。在我國的南方大多數的農村家庭，有很多很多的家庭都會自己釀造米酒供自己使用。

他們掌握的技術都是祖輩傳下來的，幾乎沒有什么秘籍或者寶典之類的參考書。靠經驗來做。所以，自己要釀造酒是需要時間去實踐的。建議先去借鑒周圍成功者的經驗，然后自己去嘗試。