八旬老太街邊出售“二手食物” 是自愿還是被人利用
耄耋之年的兩位老太太,無論嚴寒酷暑都在街邊賣“二手食物”,到底兩位老人的行為純屬自愿還是真有被人利用之事?
一個烤鴨的骨架4元,一份已經變色的紅燒肉10元一斤……在合肥路、濟南路路口附近,每天都有兩個老太太擺地攤賣生、熟食。這些食物裝在小籃子里直接擺在地上,風吹日曬蟲叮毫無遮攔,顏色看上去非常怪異,但來買的人還很多。老太太告訴記者,這些食物是從飯店收來的“二手食物”,飯店將一些邊角料和剩菜低價賣給她們,她們再擺攤出售,一天也能賺上百元。
知情者告訴記者,兩名老太太只是被人利用擺攤,有個年輕人每天給她們送貨,而買家多數是家住附近的低收入者、外來務工者和貪便宜的老年人。 “不論這些食物的來源,這么熱的天就這樣露天賣,能吃的也餿掉了”,知情者表示很擔心會吃出問題。而老太太則回答說:“買回去洗洗再吃。 ”
“二手食物”當街販賣
“以前只聽說過賣二手家電、二手汽車的,現在食物也有賣二手的。 ”昨天下午,讀者鄭女士撥打本報114熱線,稱在合肥路、濟南路發現有兩名老太擺攤販賣食品,據說這些食物是飯店用下來的邊角料,每天都能賣出一大袋。
下午4點,記者來到合肥路、濟南路路口,在一個靠近菜場隱蔽的角落發現了這個小攤。兩名年紀很大的老太坐在小板凳上,面前擺放著好幾小盆食物,邊上還有一個袋子,里面裝滿了生、熟食物。記者看到,她們販賣的食物五花八門,包括烤鴨骨架、熟百葉包、生雞雜、冬瓜、香菇等等,看上去都是邊角料和剩菜。
小攤擺放的位置環境非常糟糕,邊上就是垃圾堆,蒼蠅成群,這些露天擺放的食材也免不了被蒼蠅叮。由于天氣炎熱,一些食物的顏色已經變了,有的還散發出異味,但即便如此,還是有人會來買,因為非常便宜。
記者看到,有人秤走了一斤走油肉、鴨肉、雞肉,只要8元,比生肉都要便宜一半,而有的素菜只賣幾角錢。鄭女士告訴記者,老太每天都能賣掉一大包,買家大多是低收入者、打工者和貪小便宜的老年人,很難想象這些食物買回家要怎么吃。
記者問老太這么臟怎么吃,老太則表示,臟一點沒什么關系,回家洗洗再燒一遍就能吃了。
八旬老太疑被人利用
這兩名老太每天下午都會來這里擺攤賣食物,因為年紀大加上攤位位置比較隱蔽,基本上沒有人來管。其中一名老太太告訴記者,今年85歲了,這些食物都是她上午10點從靜安區的一些飯店收來的,都很新鮮,但老太拒絕透露飯店的名字。
據知情者透露,兩名老太太很可能是被人利用販賣二手食品,有人曾看到過有一個中年人拎著大包給老太送貨。“可能是老年人比較容易讓人相信,而且即便被執法部門發現,看老太年紀大可憐也不會多為難她們。 ”
一名餐飲界業內人士告訴記者,她們販賣的食物都是隔夜菜和一些邊角料,比如制作片皮鴨留下的骨架,以前都是作為泔腳處理掉的,但現在泔腳不能賣做豬飼料。這些食材還能吃,但不能出售,丟掉又有點可惜,就賤價賣給一些收購者,至于用途就不多過問。業內人士提醒市民,來路不明的食物千萬不要食用,很可能是過期被扔掉的,不要因為貪便宜而造成病從口入。
一方面讓人心疼,而食品安全問題也著實讓人擔憂!首先還是希望兩位老人健康、平安。其次,“二手食物”的安全性確實很難保障,再省錢,也還請購買者三思而后行!