肩周炎食療方法

肩周炎又稱肩關節組織炎，是肩周肌肉、肌腱、滑囊和關節囊等軟組織的慢性炎症，50歲左右的人比較常見。其典型症狀為肩部疼痛和關節活動受限，嚴重影響中老年人的日常生活。肩周炎除了藥物治療、運動療法外，也可用藥膳食療法予以改善。

肩周炎食療方法

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1、川烏苡米粥：生川烏末12克、薏苡米30克。將苡米和川烏一同加水煮粥，先用大火煮沸，再改用小火慢慢煨成稀粥，加入薑汁5毫升，蜂蜜10克，攪勻，空腹溫熱服下，每日1劑。

2、蓮黨杞子粥：蓮子50克、生黨參50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖適量。蓮子用溫水浸泡，剝去皮，粳米、生黨參、枸杞淘洗淨，全部原料放鍋中，加水適量，用武火燒沸，改文火煮熟，加入冰糖融化即可。

3、桑葚子水魚湯：桑葚子50克（紗布包煎），水魚200克或1只，適量油、鹽及配料，清水1000毫升。慢火燉至200毫升，喝湯，空腹食用。

4、山楂丹參粥：山楂50克、丹參15克、粳米50克，冰糖適量。山楂片、粳米、丹參洗乾淨，先煎丹參除渣取汁，再放出楂片、粳米、水適量，用武火煮沸，文火熬煮成粥，後加冰糖適量。

5、黃花山藥蓮子粥：黃花100克、蓮子肉100克、山藥100克。將上3味共煮成粥，空腹食用。

6、五子羊肉壯骨湯：羊肉250克，枸杞子、桑葚子、金櫻子、菟絲子、蓮子、大棗各10克。菟絲子用紗布包，羊肉切片，用當歸、砂仁、米酒、花生油、白糖等各適量，炒炙羊肉後放鍋內加水適量同上藥煎，用武火煮沸後，文火煮30—40分鐘，將菟絲子紗布包取出，加其他配料即可。